第七单元   燃料及其利用

课题1《燃烧和灭火》

教学目标：

1．知识与技能：

（1）掌握燃烧的条件、灭火的原理和方法

（2）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题

2．过程与方法：

通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。

3．情感态度与价值观：

（1）培养学生合作交流意识和探索精神

（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感

（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物

重点、难点、疑点

重点：燃烧的条件和灭火的原理

难点：对着火点的理解

教学方法、手段

1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法，模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。

2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。

教学用品

手帕、坩埚钳、75%的酒精、木条、石子、煤块、蜡烛、酒精灯、火柴、大小烧杯、玻璃棒、镊子、手帕、坩埚钳、白磷、红磷、

教学过程

一．新课引入（烧不坏的手帕魔术）

（师）今天的化学课上老师要给大家表演一个化学趣味魔术小实验，名字叫做烧不坏的手帕。有哪位同学愿意和老师一起完成这个小魔术呢？

（师生活动）将一块普通的棉布手帕浸泡在70%的酒精溶液中，待完全浸透后取出，用坩埚钳夹住，点燃，燃烧完毕发现手帕完好无损。

（师）要揭开这个奇特的燃烧现象的秘密我们还得进一步学习有关燃烧与灭火的知识。

（过度）

（师）请看大屏幕，明确学习目标

（生）齐声朗读学习目标

（1）通过实验探究掌握燃烧的条件、灭火的原理和方法

（2）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题

  （3）了解火灾危害与防护方法，具有安全用火的意识，学习简单的灭火技能和逃生方法。

二．学生合作探究的自主新授课

教学过程

1．燃烧条件的探究

（师）先请各组小组长检查桌面仪器，分别是两只小烧杯，其中一只中盛有少量水，另一只烧杯中有镊子一把，火柴一盒，高低不同蜡烛两根，小木条两根，小石子和小煤块个一个。

（仪器清点完毕）

现在请我们12个小组的成员在组长的带领下按照投影的步骤完成“燃烧的条件”实验。将点燃过的火柴，实验用过的小木条的随手放入盛水的另一只烧杯中，各小组记录员做好记录，最后小组派代表交流讨论结果，大家一起评出最佳的结果。

（目的）学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。

1．燃烧条件的初步探究：

 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 

实验	实验装置图	实验步骤	实验现象
实   验   1		分别用镊子夹住小木条和小石子，同时在蜡烛上灼烧。	小木条            ，小石子           。
实   验   2		分别用镊子夹住小木条和小煤块，同时在蜡烛上灼烧。	小木条立即      ，小煤块       立即      。
实   验   3		两只燃着的蜡烛，用烧杯杯罩住其中一只。	罩住得很快         ，没有罩的         。

 

结论：根据上述实验，可总结出燃烧的初步条件是：

①                ；②                 ；③                      。

（目的）学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。

（师）物质燃烧所需要的最低温度叫做可燃物的着火点着火点。请同学们在课本125页找出以下物质的着火点

 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 

可然物	白磷	红磷	硫	木炭	酒精	无烟煤
着火点（℃）	40	240	260	320～370	558	700～750

板书：白磷40℃    红磷240℃

        

燃烧条件：可燃性，着火点，氧气

2．燃烧条件的深层探究（视频演示）

（教师设疑）：燃烧的三个条件是只需其一，还是要同时具备呢？下面我们进一步通过实验探究

（教师介绍实验装置，并要求学生在观看视频实验时记录铜片上白磷，红磷，水中白磷的实验现象）

 
 

 
  
  

   
    
   
  

氧气

  

 
  
   
  
   
  
  
 
 
 
 
 
  
 
  
 
 

 
  
  
   
    
   
  

热水

  

 
  
  
   
    
   
  

白磷