发布者：王玉兰 所属单位：左权西关小学 发布时间：2020-02-24 浏览数( -) 【举报】
四年级上册科学《冷热与温度》教学案例分析
西关小学：王玉兰
教材分析：
在学生对生活中的冷热现象有一定认识的基础上，本课将帮助学生形成温度的概念，教会学生规范地测定水温，并带领学生探究热水变凉的规律。
本课主要教学活动有三个部分：
第一，形成温度概念。
教材首先安排了一个经典实验---将手指分别插入冷、热水中，5 秒钟后，再同时放入温水杯内，体会两个手指的感觉。接着请学生就这个现象做出自己的解释。学生在教师的提示下会悟到，光凭手的感觉不能准确判断物体的冷热程度，要想比较物体的冷热要用一个科学仪器，并有统一的衡量标准。引导学生懂得物体的冷热程度叫温度。温度计可以准确地测定物体的温度。
第二，学习测定水温，学习使用温度计。
测定水温的关键是温度计的液泡不能接触杯壁和杯底，读数的时候不要将温度计拿到杯外。 测三杯水的温度，是测量水温的一次演练。
第三，探究热水的降温规律。
热水变凉是生活是司空见惯的现象，然而学生可能从未想到过其中的科学道理。这一部分的教学目标在于进一步加强测量水温的技能训练，培养学生的记录能力，特别是连续观察并记录的能力，通过指导学生绘制曲线图、分析数据，引导学生发现降温规律，从而激发学生去探究生活中的科学问题。实验结束后，还要求学生通过讨论来解释这个现象，这是培养学生科学分析和推理能力的重要环节。
教学目标：
一、过程与方法：能够收集数据并发现热水变凉的温度变化规律。
二、知识与技能：1、知道物体的冷热程度叫做温度。会用温度计测量水的温度。2、知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。
三、情感、态度与价值观：
1、对科学研究有兴趣，体验和感受到生活中时时处处有科学。
2、体验到亲历科学探究过程的乐趣。
教学重难点、重点：
1、会用温度计测量水的温度。
2、知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。
教学准备：温度计、烧杯、多媒体课件、不同温度的水。
教学过程：
一、 认识温度
同学们，上课前，我们来做个游戏好吗？每个小组选一名手指感觉最灵敏的学生站起来。（学生讨论后站起来） 好！你们是你们小组当中感觉最灵敏的，老师来测测你们的感觉是不是灵敏？ 看，桌上有三杯水，左边是一杯冷水，右边是一杯热水，中间的是温水。请将左手食指放入冷水中，将右手食指放入热水中，感觉到冷与热了吗？ 好！检测你们手指灵敏的时候到了。将左手食指放入温水中，再将右手食指放入温水中，感觉到的冷热一样吗？（不一样）。 以做游戏的形式导入，学生较为感兴趣，选手指感觉灵敏的同学，是为下面感觉到的冷热不一样做铺垫，将左右两只食指插入温水，哪只冷一些，哪只热一些？（右手冷一些，左手热一些） 是这样的吗？ 可是同一杯水，它们冷热应该一样的啊！怎么会一只冷一些，一 3只热一些呢？是不是我们感觉出了问题？（原先右手放在热水中，突然放到温水中，就会感觉冷一些，而原先左手放在冷水中，再放入温水中，感觉就会热一些。） 噢，是这个原因致使我们感觉到的冷热程度不一样。（板书：冷热）其实，物体的冷热程度叫温度。（板书：温度）它的常用单位：（板书）摄氏度当我们要想准确地知道物体的温度时，就要借助科学仪器——温度计。
二、 正确使用温度计
大家想不想知道这三杯水的温度？（想）那好，我们先得学会怎么使用温度计，老师介绍，大家要听仔细。借助刚才桌上的三杯水，抓住学生急切想知道桌上三杯水温度的心理，激发学生测量的欲望，为学习使用温度计做下铺垫。 出示温度计，这就是温度计，它是用玻璃做的，很易碎。所以使用时，一定要轻拿轻放。为了方便大家观察，教师指着温度计各部分一一介绍：
（1）这最下端红色的叫液泡，这红色的一条叫液柱，上面还有刻度，每一小格就是 1 度。
（2）测量时，液泡要完全浸在水中，而且不能碰到杯底和杯壁，否则测出来的温度就会不准。
（3）读数时，要使视线与液柱的最顶端水平，液柱顶端指向哪个刻度，就是多少摄氏度。但要注意，一定要等液柱不在上升或下降时，才能读数。 大家清楚了吗？好！看看老师教具上的温度是多少？（学生读数）改变液柱的高度，学生继续读数。大家会测量水温了吗？好，我们就来测测这三杯水的温度。注意，先测冷水再测温水，最后测热水，测量过程中，要分工合作，及时记录下所观察到的温度。 开始测量。
（4）报测量结果（教师板书，一至两组测量的数据） 我们发现热水的温度较高，温水的温度一般，冷水的温度较低，你们都是这样的吗？
三、热水变凉的温度变化规律
大家这么快就学会了使用温度计，并且测量了这三杯水的温度，真了不起。大家知道，一杯热水放在这里，它会渐渐变凉，也就是温度在下降。那么它的温度是怎样下降的呢？是先快后慢，先慢后快，还是均匀下降呢…… 学生猜测，教师根据学生的回答（板书：快——慢，慢——快，均匀）教师：为什么这样猜？
（学生根据自己的生活经验，知道热水是在渐渐变凉的，但至于怎样变的，学生可能没有细想过。这里教师设问“它的温度怎样下降后”紧接着追问，使得问题的指向性更明，学生思考的难度大大降低。科学课中的探究并不等同于猜谜语，它是要有根有据的）
大家的意见都不一样？那该怎么办呢？学生答：测。师追问：怎么测？我只测一次行不行？（不行）为什么不行呢？一次看不出变化？两次呢？（也不行）那你认为测几次？ 7、对，必须经过多次测量，需要一个相对较长的时间，才能发现温度变化的规律！大家统一一下，测 6 次好吗？那隔几分钟测一次呢？ （1、2、3、4、5……）一分钟时间太短，可能不易发现其中的规律，时间长了，又怕来不及，我们就隔 2 分钟测一次吧。为了时间的准确，老师用秒表给大家记时，2分钟时间一到，老师会报时，你一听到报时，就把观察到的温度及时记录下来，好不好？ 除了测量次数和时间间隔，还有什么需要注意的？（正确使用温度计）。 5老师觉得大家还需要分工合作，保持安静，仔细观察，有时记录。教师通过一系列引领性的提问，化解了此次实验中的难点，在宽松和谐的对话中和学生共同制定了活动方案。 实验操作：这里可以派一组学生上来操作，其他学生观察，也可以老师操作，让学生观察。实验数据记录下来。大家通过实验数据能发现什么规律？（先快后慢）你是怎么看出来的？学生思考回答。为了直观地看出这种变化，我们往往用曲线图来表示。出示小黑板：横轴表示时间，竖轴表示温度。 下面就根据第一小组的数据来画曲线图。师生共同步作曲线图。 大家看图，0 分钟到 2 分钟，线段坡度怎么样？（较大）说明温度下降较快，8—10 分钟的线段坡度呢？（较小）说明温度下降较慢，这说明温度下降先快后慢。 大家知道为什么温度变化是先快后慢呢？ （热水刚到入杯中时与周围的温度相差较大，热量散发得很快，当逐渐与周围环境的温差变小时，热的散发速度就减慢了。） 拓展延伸，讨论：如果继续观测下去，温度会怎样变化？ 提问：是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？（降到和周围环境一样的温度）。
教学反思：在准备这一堂课的时候，我就遇到了一些难题。 第一，科学书中的活动一，“先将左、右手食指分别放入冷水和热水中，5秒钟后，再同时放入水中。”编者是想通过此活动，让学生感受到人的感觉有时是不准确的，从而引入使用温度计。但在实际操作中，有一定的难度。首先，三杯水的温差，要调整好，温差小了，根本感觉不到其中的微妙处。（常温下的水在 20 度左右。）温差大了，热水的温度就会相对高一些，但又不能太高，不然会烫伤学生，这可麻烦了。最后，我只好将冷水的温度降低，把冷水放入冰箱冷藏。但这又出现了一个问题。课的最后有这样一个环节：热水的温度是否一直降下去，降到什么时候为止？这会不会对学生造成一定的影响呢？其次，课本安排将两只食指同时放入温水中。课前，我进行了多次实验，感觉到分先后放入温水，其效果更加明显。