1、巧妙导入。熟话说得好：良好的开端，成功的一半。一节优质课，不但要求教师潜心备课，熟悉教材、了解教材，而且要求教师优化课堂，增强趣味性，最大限度吸引学生，激发其学习兴趣，把注意力放到课堂上来。这得靠教师巧妙构思，设计合情合理的导入方式。这节课从教师随口询问学生喜欢什么饮料到分别给学生品尝香蕉奶昔，极大地刺激了学生的兴奋神经，一下把他们吸引住了，连后进生也跃跃试试，积极配合。本节课做到了这一点，从学生的反应看，这种导入方式是值得肯定的。
2、教与学有机结合在一起。在教学过程中，既有教师灵活的教，也应有学生积极主动地参与，才是真正意义上的教学。课堂中避免了以往教师满堂灌，学生被动学习这一模式。把学生变被动为主动。