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人教版新教材《生活中常见的两种有机物》第一课时

一、教学设计思路

本节的教学设计重点主要是通过乙醇为代表对醇类性质学习，尤其是乙醇的化学性质的学习，针对此重点本节设计首先从乙醇的物理性质入手，先通过观察乙醇的物理性质，然后让同学根据乙醇分子式讨论乙醇的结构，通过实验探究归纳总结其分子式、结构式以及电子式等；然后再由结构决定性质过渡到化学性质的探究，让学生通过实验探究、合作交流讨论、教师指导等过程来得到乙醇的化学性质；再由性质决定用途过渡到乙醇在我们日常生活的利与弊用辩证唯物主义观点来分析问题，解决问题；最后让学生归纳总结此节课学习的内容。本节内容采用“情景”“实验”“动画”“补充”等教学方法，以“情景引入→指导观察→提出问题→实验探究→解决问题→知识巩固→反思提升”等教学环节来组织教学活动，帮助学生学习本节知识。由此来呈现乙醇的相关知识，突出教学的重点和突破教学的难点。

二、教材分析

本节课选自人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》中的第三节《生活中两种常见的有机物》。本节是以学生初中所学的有机化合物常识为基础的，从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的基础上引入的。通过本节的探究学习，既巩固前面所学的知识，也为以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础。乙醇这节课将学习到官能团决定同一类物质的性质，进一步巩固深化对结构决定性质的认识。通过实验能培养学生的探究能力、操作能力、观察能力、分析能力等。本节是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机合成中起着承上启下的作用，是高考的重点和热点。同时乙醇与我们的生产、生活联系非常紧密。因此，本节内容是全章的重点之一。

二、学情分析

1、知识基础

知识上：在前几节的学习中，学生对烃有比较深刻的认识，但学生对于烃的衍生物认识较为肤浅，对于官能团决定物质的特殊性质还不解。

生活中：学生较为熟悉的乙醇的一些性质和用途                                                      2、心理特征

这个阶段的学生对外界新事物好奇心强，求知欲强，在初中化学学习中已有一些了解，所以对于进一步学习乙醇的组成和性质，有着更强的求知欲。 学生已经具备了一定的实验设计能力，渴望独立地去完成科学探究的过程。初中化学只介绍了乙醇的用途，但没有从分子结构的角度让学生系统地认识到乙醇的性质、组成和用途。指导学生建立起“结构—性质—用途”这样一个有机物的学习模型。特别要让学生体会到“官能团对有机物性质的重要影响”，这样将为进一步学习烃的衍生物打下方法论基础。

三、教学目标

1、知识与技能

a、知道乙醇的物理性质

b、掌握乙醇的组成、结构和主要的化学性质

c、了解乙醇的用途

2、过程与方法

a、观察法：通过学生对无水乙醇直接观察，归纳出乙醇的物理性质。

b、实验法：通过实验归纳出乙醇的化学性质。

c、联系生活：通过生活中接触的乙醇，了解乙醇的用途。

3、情感、态度价值观

a、体验结构决定性质，性质决定用途，感受乙醇的用途。

b、认识化学与生活的密切关系，激发学生学习化学的积极性。

c、通过认识乙醇在我们日常生活中的利与弊，学会运用辩证唯物主义观点来分析问题，解决问题。

四、教学重、难点

重点：乙醇的结构和化学性质

乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的代表，掌握了乙醇的化学性质，可以类推其他醇类的性质，并为后面学习苯酚、乙醛等的性质做好铺垫。

   难点：乙醇的化学性质和结构的关系

乙醇在反应中断裂和生成的化学键分别在哪个部位以及为什么这样断键是学生较难理解的。通过学生已有的有机化学知识，利用实验产物，可推知化学键断裂和生成部位，并通过电脑动画可以更形象直观地看出这些部位，有利于难点的突破。

五、教法分析

本堂课我主要采用观察法、实验法、直观教学法和多媒体辅助教学等教学方法。

六、学法指导

学生学习主要采用小组合作学习，动手实验，讨论法

七、教学实施(见附件)