发布者：张小莉 所属单位：西平县吕店洼郭小学 发布时间：2019-02-28 浏览数( -) 【举报】
活动目标:
1(了解几种常见蔬菜的营养价值。
2(能根据颜色特征给蔬菜分类。
3(喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
重点难点:
了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备:
1(胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2(蔬菜百宝箱(里面装有:西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。
3(蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程:
一、教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。
1(教师:圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底:西红柿)
2(教师:紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底:茄子)
二、出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
1(教师:平时你吃过什么蔬菜,请幼儿上来说说。
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2(教师:请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些,
3(幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。
4(教师:请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家,
5(利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的)
三、根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
1(教师:你们喜欢吃哪些蔬菜,为什么,
2(幼儿自由发言，表达自己的想法3(教师:我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
四、欣赏手偶表演。
胡萝卜精灵:我长得红红的，身体里有丰富的维生素,，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精灵:我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。
芹菜精灵:我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。
所有的蔬菜精灵:我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营
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养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。
幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。
五、聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。
小朋友你们好～你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢～只听萝卜说:现在的小朋友，