喜迎雪顿-----晒美食
                                                                                                                                                                  中班雪顿节主题环境创设方案          
一 、背景分析：
      雪顿节是拉萨最大的传统节日。一年一度的雪顿节，是孩子们传承民族文化，了解藏族美食的大好时机。这一主题活动符合幼儿的生活经验，是儿童所熟悉、感兴趣的，又是具有教育价值的。以雪顿节为主题设计和组织丰富多彩的活动，有助于帮助幼儿初步了解雪顿节的相关文化，感受家乡的风土名俗和美食文化。而环境作为一种“隐性教育课程”,在幼儿园日常教学中具有独特的功能和作用。
为了更好的完成雪顿节的主题，就要创设与教育相适应的良好环境。在环境创设上要突出幼儿的主体性，也就是从设计到布置再到评价整个过程均让幼儿积极参与。在环境创设内容的选择上，要充分考虑到每个幼儿的发展需要，保证幼儿对环境的选择和自由支配。
二、活动主题目标：
1. 感受节日的欢乐气氛，通过让幼儿晒美食、制作酸奶、师生一起过林卡制来体验节日的快乐，分享美好的情感。
2. 知道今年公历8月21日开始是雪顿节，初步了解雪顿节的来历和有关习俗，知道雪顿节是家乡传统而盛大的节日。
3.幼儿与家长共同收集整理资料，提高幼儿的自我学习能力。
三、主题环境创设：
主题墙作为促进幼儿发展不可缺少的“环境”，已成为当前幼儿园教师关注的热点问题。在主题教学活动中，通过创设主题墙，让墙由“静”变“动”，融入到主题教学中，让幼儿与环境进行有效地对话，成为我们主题活动的有机组成部分，成为幼儿学习的互动平台。其实创设环境的过程也是幼儿的学习过程。经过与幼儿讨论决定了墙饰内容后，教师应和幼儿一起设计、准备材料和制作。
1.家乡的美食——关于西藏各个地区的分布图片（由教师、幼儿、家长共同收集整理）如：藏面图片、夏馍馍照片、甜茶照片、奶渣图片、酥油图片、藏香猪图片、各种菌类等，初步了解西藏各地区的特色美食。
2.雪顿风俗——简述雪顿节主要的由活动，如：展佛、喝酸奶、看藏戏等，重点让幼儿了解雪顿节的风俗习惯。
3.制作酸奶——教师、幼儿和家长共同参与，步骤：纯牛奶煮熟、放凉后放酸奶胚、放置适宜的地方发酵。感受到制作酸奶的过程后，给幼儿提供布折布，在教师的帮助下共同创设区域环境。
4.收集食物——让幼儿收集自己喜欢的食物，在区角进行展示，使我们更直观地了解藏族美食。
四、走廊环境创设：
     走廊是幼儿园环境的重要组成部分，是室外场地和室内环境的通道，是幼儿每天都必须接触和经过的场所，它同样肩负教育功能的职责。
五、家园联系栏

      家长园地是家园沟通的重要园地，家长园地不仅要温馨、好看，而且要富有诗意，能吸引家长眼球，要让栏目“活”起来，真正体现家园之间互动。为让家长全面地了解班级活动，设立如下板块：教育早知道——张贴主题教学计划，让家长了解本主题内容；本月话题：——家长讨论“过一个有意义的雪顿节”的方案，让幼儿在节日的欢乐气氛中了解节日让幼儿在节日的欢乐气氛中了解节日的来历、风俗等；我学会了——张贴美食制作过程；温馨提示——结合主题活动的开展需要家长配合的工作等，精彩瞬间——用照片的形式将幼儿园开展活动的情况向家长展示。从而体现家园共育的理念和主张！

     在雪顿节主题环境的创设中，要体现出以幼儿作为学习主体的身份贯穿活动的整个过程，努力使每一块墙面、每一个区域、每一件材料都能与幼儿互动，与幼儿“对话”，发展幼儿的自主学习能力。让幼儿在游戏中学习、在快乐中学习，让环境也成为幼儿的老师。