作业标题 :阶段三:课堂教学视频截止日期 : 2016-12-05
作业要求 :
参训教师将《作业二:教学设计》的内容付之于课堂教学。教学的过程,请同伴帮忙录制(借助手机、DV、摄像机均可)10—40分钟的视频,只要是完整的教学片断都可以。
注意事项:
1.提交的教学视频要求与《作业二:教学设计》相配套
2.视频命名为“单位+姓名+年级学科+课程名称”
3.提交时,请在文本编辑框中编辑不少于100字的视频介绍或提交视频配套的课件
4.提交视频前,请仔细阅读下方的注意事项和操作流程:
http://html.study.yanxiu.jsyxsq.com/el/proj_1697/article/37001/7697753.htm?ms=1477965356931
作者 :教务管理员
2016-11-01提交者:学员王俞凯浏览(2 )
教学目标:1、掌握溶液的概念,能区别溶液、悬浊液、乳浊液。
2、了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶剂和溶质。
3、了解及其他常见的溶剂。
重点难点:1、物质的溶解性
2、溶解的概念
教学课时:1课时
教学过程:
一、 溶液
生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖 消失了 ,水变成了 甜甜的糖水 ,说明,蔗糖在 水 中 被溶解 了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。
【实验】
1、 将深紫色的高锰酸钾(或硫酸铜)晶体放如水中,有什么现象?
现象――可以看到沉在杯底部的高锰酸钾晶体周围出现一圈紫红色液体,紫红色慢慢扩大,隔了一段时间,杯中的液体变为均一透明的紫红色。
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?
现象――可以看到加入的碘很快溶解,液体变成橙色(或棕色)。
【结论】:高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
1. 溶质、溶剂和溶液。
(1) 被溶解 的物质称为溶质;(溶质可以是固体、液体、气体)
(2) 能溶解其他物质 的物质称为溶剂;(如水、酒精等)
(3) 溶质在溶剂中溶解后得到的物质。(是一种混合物)(碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水等)
【思考】以上溶质是固体,那么溶质可否是液体或气体呢?
――可以。举例:医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质;汽水中溶有二氧化碳,溶质是二氧化碳气体,溶剂是水;泉水中溶有矿物质外,还溶有氧气、二氧化碳等。
【思考】:1、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
―不是,果汁中已经溶有许多物质,本身就是溶液
2、河水能用来养鱼,说明河水中溶解了哪些物质?
―河水中溶有矿物质,还溶有氧气等,冷开水中的氧气、矿物质很少,不能提供鱼生活所必需得物质。
在我们的现实生活中,处处离不开溶液:①把两种能够起反应的固体物质混合在一起,反应进行得很慢,但如果把这两种物质分别配成溶液,然后把两种溶液混合,反应进行得快。②人和动物、植物摄取养料,必须溶液才能吸收。③生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。
2.溶液的特征。
溶液是一种 均一 、 稳定 的 混合物 。
(1)均一是指溶液内部各处性质 相同 ;
(2)稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离;
(3)溶液由 溶质 和 溶剂 组成,故是混合物 。
3.溶液中溶质和溶剂的判定。
(1)固体、气体溶于液体时,溶质是 固体、气体 ,溶剂是 液体 ;
(2)两种液体互溶时,一般情况下量多者为溶剂,量少者为 溶质 ;但有水时,不论水的多少,水是 溶剂 。例如:95%的酒精中5%的水是溶剂
4.水是最常见的、也是较好的溶剂。
日常生活中除水外,常用的溶剂有酒精、汽油、香蕉水等。
实例:碘酒溶液中酒精是溶剂;油漆中的香蕉水是有机溶剂。
【实验】准备一杯泥浆水,一杯植物油和水的混合物,观察,让学生描述现象
二、悬浊液和乳浊液
1、悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。又叫 悬浮液 。
如: 泥水 就是悬浊液。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀,液体会变得混浊不透明,就是悬浊液。血液是悬浊液
2、乳浊液:小液滴分散在(不相溶的)液体里形成的物质。又叫 乳状液
牛奶乳白色,不透明,放的时间长一些,会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。
3.悬浊液和乳浊液合称浊液,它们的特点是不均一、不稳定。
溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。
【思考】将泥浆水、牛奶与高锰酸钾水溶液、蔗糖溶液情况比较,能不能说出溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系?
【实验】P28物质的混合,把食盐、色拉油、粉笔灰等分别放入3个装有清水和一个装有汽油的试管中。用放大镜观察并记录现象,再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象,找出各自的特点:食盐不断地向水中扩散,溶解在水中。粉笔灰和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀,静置后分层.色拉油在汽油中形成溶液。讨论后得出:
溶液与悬浊液、乳浊液的比较
名称 特征 |
溶液 |
悬浊液 |
乳浊液 |
形成过程 |
固、液、气溶解在液体中 |
固体颗粒分散在液体中 |
小液滴分散在液体里 |
稳定性 |
稳定 |
不稳定 |
不稳定 |
长期放置(均一性) |
均一 |
不均一,下沉 |
不均一,上浮 |
粒子大小 |
直径>1纳米 |
半径> 0.1微米 |
半径> 0.1微米 |
举例 |
海水、碘酒 |
牛奶、洗衣粉水、原油 |
浑浊河水、墙面涂料、血液 |
【思考】1.衣服上沾上了油怎么办?――用汽油擦
2.联系生活,介绍干洗原理。
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍,就需要干洗。干洗时,干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,使残留的干洗溶剂先挥发掉。
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