题目

熔化与凝固

年级学科

初一科学

课型

信息技术与

学科整合课

授课教师

顾中越

工作单位

衢州市菁才中学

教学目标

一、知识与技能 1、知道什么是熔化和凝固。知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点。了解熔化曲线的物理含义。 2、知道什么是熔点和凝固点,会查熔点表。 3、能用熔化和凝固的知识解释有关的简单热现象。 二、过程与方法 4、经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程,学会作晶体和非晶体熔化的“温度—时间”图像,体会到图像法能够直观地表示物理量间的变化关系。 三、情感、态度与价值观 5、通过经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程,培养耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。

教学重难点

关键

一、重点:1、探究晶体、非晶体的熔化规律;2、知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点。

二、难点:1、指导学生通过对实验的观察、分析、概括,总结出固体熔化时温度的变化规律。2、描绘晶体熔化图像;据图叙述晶体和非晶体的特点。

教学方法

自主学习，并利用数字化实验设备进行实验探究：实验一：海波的熔化与凝固过程；实验二：松香的熔化与凝固过程。结合多媒体进行讲授。

运用的

信息技术工具

硬件：多媒体触控一体机，数字化实验设备。

软件：PPT、白板

教学设计思路

通过前面几章的学习，初一学生已经认识地球、月球、太阳、星星等天体，也知道了动、植物等生物，无论是天体还是细胞、生物还是非生物，它们都是物质构成的；知道诸如水结成冰、冰化水等物质的状态、物质状态改变的原因，也模糊是知道物质在固、液两态发生的转化跟温度的变化有关，也不清楚晶体和非晶体的熔化和凝固的特点，更缺乏根据实验画出曲线、从而得出规律等探究技能。但由于观念的转变，学生具有了一定的探究意识，能进行一定的实验探究，他们在慢慢地由过去的“观察者”变成了“探究者”，由验证者变成了“发现者”。因此课堂上要引导学生参与设计、探究、分析、总结及应用，充分体现了学生学习的自主性。

教学过程

设计意图

时间安排

（一）设置情景，引入新课

播放视频观让学生观看:炼钢和吹制玻璃工艺品,水结冰及冰融化,蜡烛燃烧等过程,并回答: 1、列举发生在你身边的熔化和凝固现象各两个; 2、联系生活,说说熔化和凝固的条件。 从而,激发学生思考,引入新课。21cnjy.com

（二）确定课题，探究实验

教师在教学工作中应做好组织工作，帮助学生分好小组，4人一组，（报时，搅拌，读数，记录），大多数小组做硫代硫酸钠的熔化实验，少数几组做松香熔化实验。教师应强调实验中应注意的几个问题，特别是实验时加强分工协作，学生只有分工明确，职责分明，实验有望成功。

（三）、分析推理，得出规律

通过实验对比、图象分析得出硫代硫酸钠和松香熔化的异同点：硫代硫酸钠要达到一定温度后才开始熔化，而且熔化时吸热量，温度不变，松香一加热就逐渐变热，再变稀，在熔化的整个过程中温度逐渐上升，并不存在到达哪一温度时才开始熔化的情形。从而得出固体的分类：象硫代硫酸钠这种物质叫晶体，类似松香这种物质为非晶体，及晶体和非晶体的熔化特点：晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，晶体在一定温度下熔化，晶体熔化时的温度叫熔点，非晶体没有一定的熔点。

（四、）巩固反馈，知识迁移

知道巩固是熔化的逆过程，分析熔化规律和图象，推出物质凝固的图象特点：

（1）物质凝固时要吸热

（2）晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫凝固点。同一晶体的凝固点和熔点相同，非晶体没有凝固点。

1、实验引趣，激发学生积极思考、求知欲。

2、教师让学生思考不同的物质熔化特点是否相同？熔化时有什么规律？为了培养学生发散思维和主动参与的课堂教学意识，让学生自由猜想。学生们思考讨论，并设计出可行实验方案。教师巡视后让设计好实验方案的学生讲解他们的设计方案，对切实可行的方案以肯定、表扬，对不足之处的方案加以鼓励、引导和改进，以提高学生的积极性。然后教师提供两种物质——粉末状的硫代硫酸钠和松香，供实验时用。

1、组织学生自主实验、通过PPT、导学案培养学生认真操作，仔细观察的科学态度。

2、分析数据，认真描绘

3、分析推理，得出规律

4、巩固反馈，知识迁移

5分钟

20分钟

10分钟

5分钟

板书设计

第四章 第5节熔化与凝固

1、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，晶体在一定温度下熔化，晶体熔化时的温度叫熔点，非晶体没有一定的熔点。

2、（1）物质凝固时要吸热

（2）晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫凝固点。同一晶体的凝固点和熔点相同，非晶体没有凝固点。

熔化与凝固图像